独り言

セロリのキンピラ…と言うのを作ってみた。
レシピがうろおぼえだったので、適当につくったら『冷めた方がパリパリおいしい炒めもの』ができました(笑)。
いや、翌日のお弁当に入れていったら、冷えてて美味しかったのです。

どう考えてもキンピラじゃないなぁ、と思ってレシピを見直したら【みりんと砂糖】を入れ忘れてたのでした。
そりゃあサッパリな炒めものになるさ！

あ、でもゴボウより軽い感じなので食べやすかったですよ。
因みにレシピは海上自衛隊のHPにのってます(笑)。