独り言

　
前にスコーンをつくって、薄力粉とレーズンとベーキングパウダーが残っていたので何かつくれないかなーとネットで検索してみました。
あー、でも難しいのはなし。
簡単なので、買うのは牛乳と卵くらいで。
　
ホットケーキミックスでつくる炊飯器ケーキを発見！
っていうか、これ、ケーキって言うよりホットケーキ変形版というか、蒸しケーキ変形版…ああ、でもケーキがついてるからいいのか。
そんなワケで、作ってみました。

まぁ…ホットケーキミックスがないので、「薄力粉で似たのつくれるよ！」ってところを参考にして、ウチにある材料でやりました。
　
作り始めてみたら、薄力粉が170グラムしかなかったので、「ホットケーキミックス200グラム」という規定の量が用意できなかったために半分の量で。
ふわふわではなく、結構しっかりしているので、朝ご飯にでもたべようかなーと思っております。
　
うん、薄力粉って以外と使えるんだなぁ。
ベーキングパウダーはまだまだあるし。
もう一袋くらい買っておこうかな。
　
　
ところで最近、首筋がかゆいです。
かぶれてる～？
あっちこっちが時々小さくぷくっとしてかゆいんですがー。
ウチになんか変な虫でもいるんですかね？
布団も干してるし、掃除機もかけてるんだけどなぁ。
うーん…。
それとも、また何かに反応してるのかなぁ。